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当传统小吃遇见Z世代,会发生怎样的化学反应?鸡柳大人用八年时间交出了一份令人惊叹的答卷:从一家街边小店到全球6500+门店,从“小时候的味道”到“现在的潮流”,它成功跨越了代际鸿沟,成为当代年轻人追捧的餐饮品牌。这背后,是一场关于品牌年轻化的系统革命。
视觉重构:从“怀旧符号”到“潮流表达” 品牌年轻化的第一步,是对视觉系统的全面重构。鸡柳大人深谙,吸引Z世代不能仅靠“情怀牌”,更需要符合他们审美的话语体系。 2025年启动的4.0品牌形象升级,是其年轻化战略的关键转折。新版品牌视觉采用了更加明快、时尚的色彩系统,保留了标志性IP形象“鸡柳大人”,但通过更扁平化、更具亲和力的设计语言,使其更具现代感与传播力。无论是门店空间设计还是VI周边产品,都呈现出年轻化、趣味化的特征:商场店采用开放式厨房与亮色系装修,营造出适合拍照打卡的社交空间;街边店则通过霓虹灯效与潮流元素,成为街区中亮眼的风景。 更值得注意的是,鸡柳大人将品牌视觉与年轻人的生活方式深度融合。无纺布保温袋、创意纸巾包装等周边产品,不仅实用,更成为年轻人日常出街的时尚配件。这种将品牌符号融入生活场景的策略,让鸡柳大人超越了“小吃店”的单一身份,成为了年轻人生活态度的一种表达。
空间再造:从“就餐场所”到“社交据点” 对于Z世代而言,消费已不仅是满足口腹之欲,更是社交体验的重要环节。鸡柳大人敏锐地捕捉到这一变化,对门店空间进行了革命性再造。 品牌的“店型多样化”策略正是为此而生。无论是位于购物中心的精致小店,还是扎根大学城、夜市的活力档口,鸡柳大人都针对不同场景下的年轻消费群体,进行了空间设计的精准适配。商场店注重“体验感”,通过极简设计、舒适座位区与社交墙,鼓励消费者停留、分享;街边店则强调“即兴感”,以高辨识度的门头设计、便捷的外带窗口,满足年轻人即买即走、边走边吃的快节奏生活方式。 这些空间不仅是消费场所,更是内容生产的绝佳舞台。无数年轻消费者在这里拍照打卡,分享至小红书、抖音等社交平台,形成了强大的UGC传播效应。据统计,鸡柳大人相关话题在社交媒体平台的累计曝光量已突破数亿次。空间本身,已成为品牌与年轻人对话的重要媒介。
数字连接:从“单向传播”到“双向互动” 如果说视觉与空间是品牌年轻化的“硬件”,那么数字化互动则是其不可或缺的“软件”。作为“数字餐饮的践行者”,鸡柳大人在数字化领域的布局,精准契合了Z世代“在线生活”的习性。 其全链路数字化运营系统,不仅提升了运营效率,更重塑了与消费者的互动模式。通过美团、饿了么等平台的战略合作,品牌深度融入年轻人的外卖生活;通过会员系统与小程序,建立起与消费者的直接连接,实现精准营销与个性化服务。2025年荣获“数字化先锋奖”,正是对其数字化能力的权威认可。 更值得关注的是其在社交媒体上的互动策略。品牌不再以高高在上的姿态进行单向宣传,而是以平等、有趣的“玩伴”身份,参与到年轻人的网络生活中。无论是发起#三合一的花式吃法#挑战赛,还是通过短剧植入、IP联名、明星合作等方式进行创意营销,鸡柳大人都展现出对年轻文化极强的理解力与融入能力。这种双向、平等的互动,让品牌不再是冰冷的企业符号,而成为年轻人社交圈中有趣的“存在”。
价值共鸣:从“贩卖产品”到“共创文化” 深层次的品牌年轻化,最终必然触及价值层面的共鸣。鸡柳大人成功地将品牌价值与Z世代的精神追求进行了巧妙对接。 Z世代是注重“真实感”与“参与感”的一代。鸡柳大人通过“每天坚持换新油”这样简单而有力的承诺,构建了透明、可信的品牌形象。对品质的坚守,呼应了年轻人对健康、真实生活的追求。 同时,品牌将大量加盟商打造成“创业伙伴”而非“加盟商”,其中不乏年轻创业者的成功故事。这些真实、励志的案例通过品牌渠道传播,让鸡柳大人成为“奋斗”、“梦想”等正向价值观的载体,吸引了大量有志于创业的年轻人关注与加入。
年轻化不是标签,而是系统能力 鸡柳大人的年轻化之路证明,真正有效的品牌年轻化,绝非简单地更换logo或请流量明星代言。它是一个涉及视觉系统、空间体验、数字互动与价值共鸣的系统工程,需要品牌从战略层面进行全方位重塑。 正是这套系统化的年轻化能力,让鸡柳大人不仅赢得了Z世代的胃,更赢得了他们的心。在“美团年度新势能品牌”、“新锐连锁品牌”等一系列行业奖项的背书下,鸡柳大人已然成为传统餐饮品牌成功转型、拥抱年轻消费群体的标杆。 未来,当更多品牌还在苦恼如何与年轻人对话时,鸡柳大人已经与他们站在一起,共同书写着下一个时代的小吃文化。这或许就是其能从激烈的市场竞争中脱颖而出,持续保持增长势能的深层密码。 (责任编辑:吴珊)
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