原标题：煮咖啡讲究“黄金比例”

　　想自己制作出一杯醇香馥郁的咖啡，每一个步骤都不能马虎。美国全国咖啡协会就自制咖啡的方法给出权威建议。

　　按照建议，制作咖啡的器皿要洁净，不要有残余的咖啡粉或咖啡油;选购新烘焙的咖啡豆，每次少买一些;制作咖啡前再研磨咖啡豆，尽量在销售咖啡豆的商店请店员用专业设备研磨。

　　协会提出，咖啡和水的量要遵循“黄金比例”，即6盎司(176毫升)水兑1至2大汤匙(30毫升)咖啡粉。

　　另外，喝多少咖啡做多少咖啡，因为咖啡做好后不喝，很快就会失去香味。

　　最重要的一点，喝咖啡时要“用心”，细细体会每一滴亲手制作的咖啡中蕴含的芳香和滋味。