今天就是一年一度的元宵佳节，也是一年中第一个月圆之夜。

　　元宵节吃汤圆这个习俗，源远流长，从老一辈开始，都有了这样一个美食传统，随着地域的区别，从口味以及饮食文化不同，也演变成了多种形式，有咸汤圆、有甜汤圆，但不管是什么口味，都寓意着阖家团圆，幸福美满。

　　哈妹今天教大家一道米酒汤圆，米酒含有人体所需的八种氨基酸，可以滋养润泽肌肤，女性吃可以补气补血，自己在家做，简单又卫生，比外面买的好喝多了。

　　珍珠米酒汤圆

　　配料:

　　糯米粉150g、紫薯100g、白色汤圆50g、甜米酒50g、白糖适量、红枣三颗、枸杞十颗

　　烹饪步骤:

　　1.先来一张成品图，诱惑一下。

　　2.紫薯蒸熟，放糖用勺压成泥。

　　3.放入糯米粉中，加开水揉成光滑的团。

　　4.揉好的紫薯糯米团。

　　5.搓成一个个小汤圆，多的糯米团搓成汤圆放入冰箱，随吃随取。

　　6.准备白色汤圆，白糖，米酒，红枣，枸杞，白色汤圆家里有在超市买好的，我就不自己做了。

　　7.红枣去核，我用剪刀剪成小块。

　　8.锅内放水，水烧开后放入汤圆。

　　9.放入红枣，枸杞。

　　10.放入米酒。

　　11.放入白糖。

　　12.汤圆一个个浮起来，就煮好了。