我老公说把那么便宜的白菜做出这么好吃的味道啊?然后直接拨了半盘到自己碗里,我也吃了不少米饭哦。又是一个下饭菜.黑木耳，蔬菜中的全能食品。木耳，属于菌类，是我们生活中经常食用的食材之一。它的营养丰富，口感爽脆，具有养血补气、止咳润肺、降压抗凝血、运血抗癌等药用功效。而黑木加上几片大白菜同炒，增添了营养和风味。要做的可口下饭，您看菜谱。

　　白菜尽量要菜帮多一点的。好吃。斜的切好

　　黑木耳提前泡发

　　如果是大的揪成小块。我这个就是泡完就这么大不用再揪成小块了

　　葱蒜切好。喜欢姜的也准备好。我不太喜欢就没用。

　　调一碗鱼香汁备用

　　取一个小碗。放一些白糖

　　来点酱油

　　醋来点

　　盐。都根据自己口味添加

　　一勺淀粉。

　　倒点水

　　搅拌均匀备用

　　锅里倒油

　　放入白菜

　　炒软炒熟后盛出来。如果出水把水倒掉。我这个没有出水

　　准备辣椒。这个就是糟辣椒。腌的那种辣椒

　　没有的话用干辣椒。

　　锅里再次倒油、放些辣椒、放入葱蒜

　　倒入黑木耳。

　　炒好以后倒入鱼香汁

　　翻炒均匀把白菜倒进去

　　翻炒均匀出锅。洒点鸡精。

　　上菜了。