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　　福州美食千千万，可要做到老字号，那就不容易了!能够成为老字号店铺的美食，必定有它们自己的魅力，和能够征服大众的味道!今天小全妹就盘点了福州十大老字号的经典美食，快来看看哪些是你没吃过的?

　　1福建老酒

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　　你说啥?这也算美食?小全妹笑了，你还是太年轻了!就这货，在福州谁人不知?谁人不晓!?小全妹奶奶可是不管炒什么肉菜都会放上那么一两勺的好吗!说从小吃到大也不为过啊!

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　　加上了老酒的菜味道更香浓~尤其是汤品和肉菜，简直鲜美的不行!简直是创造福州美食的神器啊!

　　美味指数：☆☆☆☆☆

　　年龄：200多年

　　2聚春园

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　　说起福州菜不得不想到“佛跳墙”说起佛跳墙就不得不想到“聚春园”!聚春园里的福跳墙堪称经典!料足且多、汤汁鲜浓~

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　　其他菜品，蛏子鲜甜，配上福建老酒堪称一绝!

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　　最爱荔枝肉酸甜的酱汁和土豆绵绵的口感~

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　　其实小全妹觉得聚春园里的其他福州菜也是美味的，如今的聚春园就像是福州菜的标志一样，你尝过这家百年老店吗?

　　美味指数：☆☆☆☆

　　年龄：152年

　　3同利肉燕

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　　同利肉燕了，个头虽不大，但是个个肉汁饱满，燕皮脆脆的，一口咬下去肉汁在口中炸开!全都是鲜甜的味道~想到就会流口水啊!

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　　在福州怎么可能不吃肉燕呢!?吃肉燕怎么可能没吃过同利肉燕呢!?

　　美味指数：☆☆☆☆

　　年龄：140年

　　4安泰楼

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　　米糕糯糯的，很有嚼劲儿~油油咸咸的越嚼越香!马蹄糕跟果冻一样!冰冰滑滑~

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　　安泰楼有上百种福州特色小吃，但是数糕点最为出名了。小全妹每次去安泰楼买糕点的时候都会遇上很多外地来的游客，几乎都会买好几大袋糕点带回家乡送人~你最喜欢安泰楼哪个点心呢?

　　美味指数：☆☆☆☆

　　年龄：121年

　　5醉仙楼

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　　醉仙楼也是一家卖福州传统糕点的老店，但是不同于安泰楼，去醉仙楼买糕点的大多数是本地人。上学放学的小孩常常会买两个烧卖垫垫肚子，小全妹每次去也是必买马蹄糕!你呢!?

　　美味指数：☆☆☆☆

　　年龄：94年

　　6老卤酱鸭

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　　鸭肉紧实鸭皮Q弹~在用卤酱鸭的甜咸酱汁拌在热乎乎的白米饭上，那味道简直不要太赞!

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　　酱鸭真是小全妹的心头爱啊!有多少爱吃酱鸭的朋友举起手来!让小全妹看见你们!

　　美味指数：☆☆☆☆

　　年龄：93年

　　7永和鱼丸

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　　鱼丸是用鱼泥和淀粉搅拌包以肉馅而成的，所以不要再说鱼丸为啥没有鱼啦!皮鲜馅儿是甜咸口，肥瘦相间的肉带出浓浓的肉汁，也不能错过的美味!

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　　福州鱼丸就是和肉燕知名度并驾齐驱的福州小吃了吧!而福州最出名的鱼丸就该属永和鱼丸了!你还没吃过?

　　美味指数：☆☆☆☆

　　年龄：83年

　　8没牙伯

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　　没牙伯的花生汤，甜而不腻，很清爽!花生被煮的绵绵的，牙齿都不用嚼，放在嘴里一抿就全都化开了~

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　　花生汤是小全妹的标准早餐哟，不懂吃什么的时候必须来一碗!想吃的时候呢来两碗!

　　美味指数：☆☆☆

　　年龄：80年

　　9土伯捞化

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　　小全妹喜欢它鲜香的味道，喜欢花蛤的肥美，喜欢捞化的爽脆，喜欢鱿鱼的Q弹，喜欢肠子满满的油香，喜欢它清爽的汤头，也喜欢它带给我的暖呼呼的感觉~

　　尽管福州遍地都是卖捞化的小店，但是一说捞化小全妹还是马上就想到了土伯捞化!也许是习惯吧，也许是巧合?只要想吃捞化了，小全妹就会去土伯点上那么一碗。

　　美味指数：☆☆☆

　　年龄：75年

　　10百饼园

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　　其实饼还是蛮香酥的，但是吃多了比较腻!

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　　福州的传统饼店，相比之上的老店，百饼园在其中算是最年轻的了!小全妹不爱吃饼，但是逢年过节家里人就会从百饼园买上一块礼饼。一家人一起分着吃，既避免了一个人吃太多会太过甜腻，又寓意着一家人团团圆圆。

　　美味指数：☆☆

　　年龄：50多年