(记者 郑娇娇)为了促进全市餐饮行业的健康快速发展，增强餐饮企业的品牌意识，泰安市食品药品监督管理局于5月24日首次举办了餐饮品牌建设培训班。

　　此次培训是泰安市首次组织餐饮品牌建设培训，为此泰安市食药局邀请到了山东凯瑞餐饮集团董事长赵孝国为泰城餐饮企业同行们授课。赵孝国董事长曾在去年山东省政府召开的“全省品牌建设大会”上做经验交流。今年是泰安市创建“省级食品安全城市”的第二年，同时泰城餐饮行业通过提高行业标准发展中央厨房,大力发展具有浓郁泰安文化特色的地方美食,打造泰安封禅菜、道家菜文化品牌,推动餐饮业转型升级,将具有泰山特色的餐饮文化打造成整个泰城的名片。

　　泰安市食药局党组成员、副局长杨树国提出要努力开展餐饮质量安全提升工程，要求餐饮经营者们正确对待利益、正确对待餐饮服务质量、正确对待旅游高峰期、正确处置食品安全事件，始终将消费者的利益放在首位。

　　此次培训班在学员们的热烈掌声中圆满落幕，会议达到了预期目标，对于整个泰安市餐饮的健康发展起到了极为重要的作用并产生深远的意义。