(见习记者 杨永霜)近日,新泰市委常委、副市长刘向军带队督查学校食堂暑期升级改造工作。 刘向军指出,各级各部门要定期或不定期地对学校食堂暑期专项整治工作进行检查,督促落实相关食品安全制度,对检查中发现的违法违规行为严罚重处。学校食堂对存在的食品安全隐患和突出问题,要彻底整改到位,严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,强化风险管理和控制。要加大食品安全法律法规和食品安全知识的教育宣传力度,增强广大师生的食品安全意识和自我保护意识,提高学校食堂负责人和从业人员履行食品安全职责的自觉性,保障广大师生饮食安全。 自7月份全市中小学校进入暑期放假以来,新泰市通过开展暑期食堂改造提升、日常监管等专项整治活动,强化学校食堂硬件设施建设,培训从业人员规范化操作,积极推进学校食堂“阳光厨房”视频监控系统建设工作,进一步消除了学校食品安全隐患。
(责任编辑:张鹏)
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