日前，为期4天的第九届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在青岛酒店管理职业技术学院成功落下帷幕。本次大赛由中国旅游协会旅游教育分会和山东省旅游发展委员会联合主办。

　　本次大赛分本科、高职高专和中职三个组别，设中式铺床、西餐宴会摆台、中餐宴会摆台和鸡尾酒调制四个赛项，综合理论知识考核、现场实操和英语口语测试三个比赛环节，共有来自全国29个省区市251所院校的750余名选手参赛。泰山学院选派了4名同学分别参加高等院校本科组四个项目的比赛，通过三个环节的激烈比拼，2015级旅游管理本科班杨钧山同学从100多名参赛选手中脱颖而出，获得中式铺床一等奖。其余3名同学分别获得二、三等奖，8名教师获得优秀辅导奖。

　　据悉，全国旅游院校服务技能大赛现已发展成为我国旅游教育领域规模最大、全面覆盖本科院校和中高职的品牌赛事。泰山学院教务处与旅游学院历来重视该项赛事，鼓励师生积极参与大赛，让学生在竞赛舞台上展示专业技能、职业认知和综合素质，让教师在指导和观摩大赛中开展专业交流，促进旅游管理专业特色办学、高水平办学，提升旅游人才培养质量。