高考期间,为确保考生用餐安全,泰山区食药局对5处考点单位食堂及用餐单位实施全程驻点保障,从食堂工作人员洗菜、淘米到做熟饭,执法人员全程监督检查。
在泰安一中考点,7日下午考试结束后考生一脸轻松走出考场。 据了解,高考前期,泰山区对全区各考点学校食堂和承担接待任务的餐饮单位,落实了具体监管执法人员。高考期间,执法人员对泰安一中、泰安二中、泰山中学等5处考点单位食堂及用餐单位实施全程驻点保障,对食品加工、储存环节,食品原料采购查验、食品留样落实情况,餐饮具清洗、消毒、保洁以及考试期间供餐菜谱情况等环节全程监督检查。 “考试前期,泰山区食药局制定了考试期间食品药品安全保障方案和应急预案。”泰山区食药局执法人员告诉记者,明确学校作为食品安全第一责任人,细化食堂的内部管理,责任到人。通过对肉、油、蔬菜等食品原料的快检,高考首日未发现异常情况。 (责任编辑:张鹏)
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